Bezglutenski doručak može biti izazov za mnoge ljude koji prate ovu vrstu prehrane, ali postoje brojne ukusne i zdrave opcije koje možete pripremiti brzo i jednostavno. Bezglutenski doručak ne mora biti dosadan niti težak za pripremiti, a može vam pružiti energiju za cijeli dan. Srećom, postoje mnoge namirnice koje ne sadrže gluten, a savršen su izbor za početak dana. Tri recepta za bezglutenski doručak koji su hranljivi, brzi i jednostavni za pripremu:
Bezglutenski doručak 1 – Ovsene pahuljice sa voćem i orasima
Ovsene pahuljice su izvrstan izbor za bezglutenski doručak. Mnogi nisu svjesni da su ovsenim pahuljicama većina brendova koji ih proizvode osigurali da ne sadrže gluten, ali važno je provjeriti oznaku na pakovanju kako biste bili sigurni. Ovo je doručak bogat vlaknima i odličan za energiju, a lako se prilagođava različitim ukusima.
Sastojci:
- 1 šolja ovsenih pahuljica bez glutena
- 2 šolje biljnog mlijeka (npr. bademovo ili kokosovo)
- 1 šaka oraha, sjeckanih
- 1 banana, isečena na kolutove
- Malo meda ili javorovog sirupa za zaslađivanje (po želji)
Priprema:
- U šerpi zagrijte biljno mlijeko dok ne počne da se kuva.
- Dodajte ovsene pahuljice i kuvajte na srednjoj vatri oko 5 minuta, povremeno mešajući.
- Kada pahuljice postanu mekane, prebacite ih u posudu za serviranje.
- Dodajte sjeckane orahe, bananu i malo meda ili javorovog sirupa za dodatnu slatkoću.
Ovaj doručak je bogat vlaknima i zdravim mastima, a banane i orašasti plodovi pružaju dodatnu energiju za dan koji dolazi.
Bezglutenski doručak 2 – Omlet sa povrćem
Omleti su brz i ukusan način da unesete proteine u svoj bezglutenski doručak. Dodavanje povrća, poput paradajza, špinata i paprike, čini ovaj obrok još hranljivijim i ukusnijim.
Sastojci:
- 2 jaja
- 1/4 šolje sjeckanog špinata
- 1/4 šolje sitno sjeckanog paradajza
- 1/4 šolje paprike
- So i biber po ukusu
- Maslinovo ulje za prženje
Priprema:
- U tavi zagrijte malo maslinovog ulja na srednjoj vatri.
- Dodajte povrće i propržite nekoliko minuta dok ne omekša.
- U međuvremenu, u činiji umutite jaja sa soli i biberom.
- Prelijte povrće sa umućenim jajima i kuvajte omlet nekoliko minuta dok se jaja ne stegnu.
Ovaj omlet je bogat vitaminima, a povrće dodaje dodatnu svježinu i okus.
Bezglutenski doručak 3 – Smoothie sa chia sjemenkama i bobičastim voćem
Za one koji žele nešto lagano, ali hranjivo, smoothie može biti savršen izbor za bezglutenski doručak. Ovaj recept koristi chia sjemenke, koje su bogate omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i proteinima, kao i bobičasto voće koje je puno vitamina i antioksidanata.
Sastojci:
- 1/2 šolje bobičastog voća (maline, borovnice, jagode)
- 1 kašika chia sjemenki
- 1 šolja biljnog mlijeka
- 1 kašičica meda ili agave (po želji)
- 1/2 banane
Priprema:
- Stavite sve sastojke u blender.
- Blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Poslužite odmah u čaši i uživajte u osvežavajućem doručku.
Smoothie je brz, ukusan i bogat nutrijentima, idealan za one koji žele zdrav početak dana.
Zaključak
Bezglutenski doručak ne mora biti dosadan ili teško pripremljen. S ovim receptima, možete uživati u zdravom, hranljivom i ukusu bogatom početku dana. Bilo da volite ovsene pahuljice, omlet ili smoothie, svaki od ovih recepata pruža važne nutrijente koji vam mogu pomoći da se osjećate energično tokom cijelog dana. Svi ovi recepti su jednostavni, brzi za pripremu i, što je najvažnije, bezglutenski.
Bezglutenski doručak može biti jednako ukusan i zadovoljavajući kao i bilo koji drugi, a s ovim receptima možete biti sigurni da ćete započeti svoj dan na pravi način.
Šta sljedeće pročitati: