Ako tražite ukusan i zdrav slatkiš za dijabetičare, ovi kolačići od badema bez šećera su savršen izbor. Napravljeni od prirodnih sastojaka, bogati su vlaknima i zdravim mastima, a istovremeno ne uzrokuju nagle skokove šećera u krvi. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i odličan za sve koji žele zdravu alternativu klasičnim slatkišima.
Zašto su ovi kolačići odličan slatkiš za dijabetičare?
Kombinacija badema, zdravih zaslađivača i prirodnih aroma čini ove kolačiće idealnim desertom za dijabetičare. Evo nekoliko razloga zašto su ovi kolačići odličan izbor:
- Bademi: Bogati su zdravim mastima i vlaknima, što pomaže u regulaciji šećera u krvi.
- Prirodni zaslađivači poput stevije ili eritritola: Ne podižu nivo glukoze kao klasični šećer.
- Kokosovo brašno: Dodaje laganu teksturu i poboljšava nutritivnu vrijednost.
Kako pripremiti kolačiće od badema bez šećera?
Ovaj recept ne zahtijeva puno vremena i sastojaka, a rezultat je ukusan i zdrav desert.
Sastojci:
- 200 g bademovog brašna
- 2 kašike kokosovog brašna
- 1 jaje
- 2 kašike eritritola ili stevije
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 2 kašike otopljenog kokosovog ulja
Priprema:
- Zagrijte rernu na 180°C i obložite pleh papirom za pečenje.
- U zdjeli pomiješajte bademovo i kokosovo brašno, zaslađivač i prašak za pecivo.
- Dodajte jaje, ekstrakt vanilije i otopljeno kokosovo ulje pa sve dobro sjedinite.
- Oblikujte male kuglice i lagano ih spljoštite na plehu.
- Pecite 12-15 minuta dok ne porumene.
- Ostavite da se ohlade prije posluživanja.
Nutritivne vrijednosti (po kolačiću):
- Kalorije: oko 80 kcal
- Proteini: 3 g
- Masti: 7 g
- Vlakna: 2 g
- Ugljikohidrati: 3 g (bez dodanog šećera)
Savjeti za dodatnu varijaciju
Ako želite obogatiti ukus ovih kolačića, možete dodati:
- Cimet ili kakao za dodatni aromatični okus.
- Komadiće tamne čokolade bez šećera za bogatiji desert.
- Sjeckane orahe ili lješnjake za hrskavu teksturu.
Ovi kolačići od badema bez šećera su ukusan i zdrav slatkiš za dijabetičare, savršen za sve koji žele uživati u desertu bez bojazni od naglih skokova šećera u krvi. Brzo se pripremaju, puni su zdravih sastojaka i idealni za svakodnevno uživanje. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u zdravoj slastici!
Preporučeni sadržaj: Recepti za dijabetičare